初のイベント。スパークリング日本酒への熱狂的挑戦。

皆様いつもありがとうございます。日本酒ブランドNocorrect運営の森川です。

7月11日たべるーとEXPO様にて、Nocorrect初となるイベント出展をさせていただきました。

ふと日本酒を造ろうと思い立ってからはや一年。多くの困難に直面しながらも、本当に多くの方々に支えられこの日を迎える事が出来ました。

Nocorrectは我々が自信を持って『美味しい』と言えるお酒。

しかし、初めての提供はやっぱり怖い。ブルブルと震える手を抑えながらゆっくりとグラスに注ぎお客様に渡す。引き攣った笑顔でお客様の反応を見る。

『美味しい！！』

驚きと笑顔が入り混じった表情でお客様が言い放ったその一言を聞いた瞬間、先ほどまで感じていた

不安と恐怖はどこかへ行ってしまいました。

当日はおよそ200杯の提供。

まだスタートラインにすら立てていないかもしれない。けれども確かに自分達のお酒は目の前の人達を笑顔にした。

間違いなく、スパークリング日本酒は乾杯酒として多くの人の特別な日を彩る事ができる。

【みんなに話したくなる、そんな新体験を】

この言葉を胸に引き続き我々は熱狂できる挑戦を続けていきます。

PS.instagramを開設したのでフォローよろしくお願いします！！

森川